主料:
凉粉，
500g
辅料:
姜适量，
蒜适量，
葱适量，
花椒适量，
干海椒适量，
香菜适量小红辣椒适量尖椒，
一个，
醋适量，
芝麻油适量，
花生油适量，
盐适量凉拌凉粉的做法步骤
1.把
辅料
洗好，准备好，待用。（忘记拍了）
2.把姜、蒜、葱、小红辣椒、小尖椒（不要太多了）剁碎和老干妈、芝麻油、酱油、醋、盐一起放在碗中备用（提前拍了，这个时候一定要放盐，不然后面不好放盐）
3.凉粉洗好切成条块状
4.切好之后放在盘中备用
5.把刚刚调好的汁淋在凉粉上
6.锅里放油烧热，放入花椒和干海椒，小火炒出香味，盛在碗中备用，待油晾至7分热，淋在凉粉上即可
7.成品图
8.成品图
9.成品图
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凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 凉粉
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